História, hodnoty a ľudia
Objav, ako naši ľudia společne vytvárali históriu, hodnoty a sučasnú podobu McDonald's.
Naša história
Naše hodnoty
Naši ľudia
McDonald's otvára prvú reštauráciu na Slovensku v Banskej Bystrici. Zároveň otvára kóšer reštauráciu v Izraeli. Spoločnosť získava cenu Employer of Choice.
1995
Otvorená prvá reštaurácia McDonald's na východnom Slovensku v Košiciach. Počet reštaurácií McDonald's sa vo svete zvýšil na 25-tisíc.
1999
V novembri vznikla na Slovensku charitatívna organizácia Ronald McDonald House Charities (RMHC). McDonald's zároveň ohlásil prvú globálnu marketingovú kampaň v histórii firmy “I’m lovin’it”.
2003
McDonald's prevádzkuje vyše 30 000 reštaurácií v 110 krajinách sveta. Denne sieť reštaurácií obslúži takmer 50 miliónov zákazníkov a ročný obrat sa pohybuje okolo 40 mld. dolárov. Sieť reštaurácií McDonald's na Slovensku pozostáva zo 16 reštaurácií v šiestich slovenských mestách, v ktorých je ročne obslúžených vyše 7,5 milióna zákazníkov.
2005
McDonald's celosvetovo zavádza nový unikátny systém zobrazovania nutričných hodnôt a skladby výrobkov na jednotlivých obaloch formou zrozumiteľných a prehľadných ikoniek.
2006
Zákazníci si odteraz môžu vychutnať raňajkové menu vo všetkých bratislavských reštauráciách. Do stálej ponuky tiež pribúda prémiový burger Big Tasty.
2007
Zákazníci ochutnali našu kávu s certifikátom Rainforest Alliance. Toto označenie je zárukou kvality a zároveň ohľaduplnosti k životnému prostrediu, ale aj k plantážnikom a ich rodinám, ktorí našu kávu pestujú.
2008
Spustenie jedinečného futbalového turnaja pre žiakov 1. stupňa základných škôl na Slovensku - McDonald's Cup.
2008
Otvorená prvá kaviareň McCafé v Trenčíne. Kaviarne následne pribúdajú aj k reštauráciám v Nitre na Mlynoch, v bratislavskom Avione a Prešove.
2009
McDonald's oslavuje 15. výročie na Slovensku. Stála ponuka sa rozširuje o tortilové novinky McWrap. V rovnakom roku sa otvárajú nové reštaurácie s konceptom McCafé v Bratislave, Žiline, Prievidzi a vo Zvolene. Zároveň štyri reštaurácie sa prezentujú novým vzhľadom – začína sa obdobie re-dizajnu slovenských prevádzok.
2010
Pribúdajú ďalšie nové reštaurácie s McCafé v Trnave a v Liptovskom Mikuláši. Rozsiahlou renováciou prechádza prvá bratislavská reštaurácia na Námestí SNP.
2011
V prevádzke sú už aj bratislavské reštaurácie na Prievozskej ulici a v nákupnom centre Centrál.
2012
Otvára sa 30. reštaurácia McDonald's v bratislavskom obchodnom centre Bory Mall.
2014
McDonald's oslavuje svoje 20-ročné pôsobenie na Slovensku.
2015
Spoločnosť organizuje 20. ročník futbalového turnaja McDonald's Cup - športového zápolenia žiakov 1. stupňa so zapojením takmer 1 000 základných škôl na Slovensku.
2018
Na Slovensku získava spoločnosť McDonald's ocenenie Najzamestnávateľ 2018 v kategórii Cestovný ruch, gastro a hoteliérstvo.
2019
Začína sa transformácia prvých McDonald's reštaurácií so samoobslužným konceptom – tzv. reštaurácie novej generácie.
2019
Ako to bolo na začiatku…
Syn českého emigranta, Raymond Albert Kroc objavil počas svojich obchodných ciest v roku 1953 reštauráciu so zaujímavým konceptom. Reštauráciu vlastnili bratia Dick a Mac McDonald.
- Ray je očarený premysleným systémom „ako kvalitne a rýchlo občerstviť čo najviac ľudí“.
- O rok neskôr Ray otvára svoju prvú reštauráciu s konceptom McDonald's a sníva o sieti reštaurácií po celej Amerike.
- V roku 1962 kupuje firmu McDonald's za 2,7 milióna dolárov.
- V tom istom roku je pod vedením Raya Kroca 500 funkčných reštaurácií McDonald's s miliardou predaných hamburgerov.
- V 60. a 70. rokov preráža McDonald's do Kanady, Japonska, Austrálie, Nemecka aj Veľkej Británie.
- V 90. rokoch expanduje McDonald's do strednej a východnej Európy.
- Reštaurácia McDonald's na Puškinovom námestí v Moskve patrí medzi najnavštevovanejšie na svete.
Kvalita
- Začína sa to prísnou kontrolou kvality všetkých surovín.
- Pokračuje presne stanovenými postupmi pri výrobe McDonald's pochúťok.
- Nasleduje sústavná kontrola spracovaných výrobkov.
- A končí sa neustálou údržbou a modernizáciou kuchynského vybavenia.
Čistota
- Naše reštaurácie sú úplne klimatizované.
- Všetky priestory nepretržite upratujeme.
- Dbáme na maximálnu čistotu.
- Dôkladne a neprestajne kontrolujeme všetky naše priestory.
Obsluha
- Sme „tak trochu iná reštaurácia“.
- Náš úsmev a pozdravy sú skutočné.
- Vieme, že bez vás sme nič.
- Ceníme si vašu priazeň a radi vám to dáme najavo.
Primerané ceny
- Za vysokú kvalitu.
- Za výhodné menu.
- Za sortiment pre všetkých bez rozdielov.
TOMASZ ROGACZ
Managing Director CZ & SK
„McDonald's sú pre mňa ľudia, priatelia, dôvera, zábava a zároveň i možnosť rozvoja.“
„McDonald's sú pre mňa ľudia, priatelia, dôvera, zábava a zároveň i možnosť rozvoja.“
McDonald's patrí medzi spoločnosti, kde je možné vypracovať sa z radového zamestnanca až do vrcholového manažmentu. Tomasz je toho príkladom. Jeho profesionálna cesta sa začala v Poľsku, odkiaľ pochádza. Kým zasadol do kresla generálneho riaditeľa McDonald's Česká republika a Slovensko, pôsobil okrem iného ako market manager pre Srbsko a Bosnu a Hercegovinu.
Na práci pre McDonald's ho baví predovšetkým motivujúci kolektív, pozitívna atmosféra a obrovské spektrum možností. „Prejsť postupne celou štruktúrou spoločnosti, to je obrovská škola manažmentu v praxi.“
MARTIN TROUP
MARKETING DIRECTOR CZ & SK
„Riadiť značku McDonald’s je radosť a zodpovednosť.“
„Riadiť značku McDonald’s je radosť a zodpovednosť.“
Martin svoju doterajšiu kariéru strávil v rôznych pozíciách so zameraním na spotrebiteľský marketing a marketing v mieste predaja v oblasti nápojov a potravín.
Medzi jeho hlavné úlohy v pozícii marketingového riaditeľa McDonald’s patrí budovanie značky reflektujúcej meniace sa potreby českých a slovenských spotrebiteľov, zvyšovanie pravdepodobnosti, že potenciálny zákazník o značke premýšľa, a rozširovanie možností, kedy a kde si ju môže vybrať.
„Na Mekáči ma baví, ako sa taká obrovská a globálna značka chce meniť smerom k lokálnym potrebám svojich zákazníkov a hľadá neustále nové príležitosti pre svoj rast.“
IVANA PROSECKÁ
FINANCE & DEVELOPMENT DIRECTOR CZ & SK
„McDonald's – raňajky, ktoré si užívam.“
„McDonald's – raňajky, ktoré si užívam.“
Ivana je u nás mentorkou, čo sa týka financií, dodávateľských vzťahov a procurementu. Každá koruna, ktorú zarobíme, alebo surovina, ktorú pre naše jedlo použijeme, je pod jej kontrolou. Vo vrcholovom finančníctve významných medzinárodných firiem sa pohybuje už viac než 20 rokov.
McDonald's jej okrem iného pomáha šetriť čas. „Vzhľadom na to, že sa neustále ponáhľam, McDonald's pre mňa znamená jedlo, ktoré je rýchlo dostupné, za super cenu a navyše podávané s úsmevom.“
RASTISLAV TESÁR
SENIOR HR & TRAINING MANAGER CZ & SK
„McDonald's pre mňa znamená skvelé miesto pre tréning, rozvoj a vedenie ľudí.“
„McDonald's pre mňa znamená skvelé miesto pre tréning, rozvoj a vedenie ľudí.“
Rastislav sa stará o tú najdôležitejšiu a najcennejšiu súčasť McDonald's – našich zamestnancov. Vďaka jeho bohatým prevádzkovým skúsenostiam vidí ich potreby a so svojím tímom sa stará o to, aby naši ľudia mali skvelé pracovné podmienky, zlepšovali svoje schopnosti a zručnosti a boli motivovaní k ďalšiemu osobnému i kariérnemu rozvoju.
Je okrem iného držiteľom najvyššieho ocenenia našej spoločnosti – President’s Award.
JAROSLAV SEDLÁČEK
OPERATIONS DIRECTOR CZ & SK
„McDonald's – skvelí ľudia, ktorí sú tu pre ľudí.“
„McDonald's – skvelí ľudia, ktorí sú tu pre ľudí.“
Na konci deväťdesiatych rokov nastúpil do McDonald's na brigádu a teraz riadi prevádzkové a IT oddelenie pre Českú republiku a Slovensko. S podporou svojho tímu modernizuje a zjednodušuje procesy v reštauráciách, ktoré pomáhajú plynulej prevádzke, a vytvára príjemné prostredie pre zákazníkov.
McDonald's pre neho znamená neustály vývoj. „McDonald's je miesto, kde som spoznal mnoho skvelých ľudí. Je úžasné, ako sa neustále vyvíja, modernizuje a drží si pozíciu jednotky na trhu.“
RADIM FOLTÝN
FRANCHISING DIRECTOR CZ & SK
„McDonald's je pre mňa úspešný biznis model s dôrazom na detail a skvelou partiou ľudí.“
„McDonald's je pre mňa úspešný biznis model s dôrazom na detail a skvelou partiou ľudí.“
Radim veľkú časť kariéry doposiaľ strávil vo finančnej sfére, v ktorej zastával najrôznejšie funkcie. Celý čas však mal záujem vyskúšať si pozíciu, ktorá by bola bližšie k prevádzke alebo obchodu, kde by mohol využiť svoje finančné znalosti.
Práve túto skúsenosť mu ponúkol McDonald's na pozícii franchising director CZ & SK, ktorá má na starosti rozvoj jedného z najlepších franšízových konceptov na svete.
