Zavrieť ×

Hovädzie mäso

V našich burgeroch nájdete len 100 % hovädzie mäso. Zistite viac o tom, ako sa mäso spracováva a pripravuje.

Fakty

  • Mäso vo všetkých našich burgeroch je vždy 100 % hovädzie.
  • Používame iba ručne vykostené výsekové partie predného hovädzieho mäsa, ktoré sú na prípravu burgerov ideálne.
  • V surovom stave obsahujú hovädzie plátky približne 20 % tuku.
  • K zomletému mäsu sa nepridávajú žiadne ďalšie prísady ani emulgátory.
  • Mäso sa do reštaurácií dodáva v zmrazenom stave, pripravuje sa na kontaktnom grile bez pridania oleja a po ugrilovaní sa dochucuje iba soľou a korením.
  • Mäso vo všetkých prémiových burgeroch (napr. Maestro), Big Tasty Bacon alebo McRoyal pochádza z Českej republiky, v ostatných hovädzích burgeroch z Poľska.
  • Pôvod všetkého hovädzieho mäsa vieme dohľadať až ku konkrétnej farme a ku konkrétnemu zvieraťu.

Objav viac